俄罗斯美食 俄罗斯旅游之三
2018-10-22 来自: 四川中能工业设备制造有限责任公司 浏览次数:1179
俄罗斯,俄罗斯土地面积世界最**大,达到1700多万平方公里,是中国的两倍多。但人口才1.2亿,是中国的1/10。他们不需要象中国那样的“科学种田,(其实是农药+化肥+转基因)”,一般在一大块地上机耕完毕,飞机撒下种籽,不施化肥和农药,靠天吃饭,收割季节用收割机进行收割入库,然后这块耕种过的地荒三年后再耕种,这样粮食就满足要求。
地上植物并不丰富,特别是农产品,占国土面积50%以上都是森林,因为冬季漫长阳光不充足,靠自然条件种不出太多的蔬菜水果,再有是俄罗斯十分关注环保与生态、饮食健康,一般不会去人造环境如大棚和工业化生产非自然食品。
俄罗斯,其实没有什么美食,个人认为的原因是,其一,他们食物产品不丰富;其二,是他们的生存观念是:吃是为了活着。而中国和其他一些讲究美食的国度观念是:活着就是为了吃。所以在俄罗斯找到美食不是那么容易。
土豆和面包是他们的主食,几乎每天必有。所以在苏共领导的时期,苏共的宣传就说共产主义就是土豆烧牛肉。
俄罗斯食品蔬菜很大部分是靠进口。
那些肉类以牛肉羊肉鱼为主,没有特别的烹饪和种类,烤着吃就算是比较多的美味了。
蔬菜很少,基本吃生的。
俄罗斯的奶制品是十分的地道,味美口感极*佳,源于奶原料正宗绝不会有假,糖尿病患者的我也难以拒绝那里的冰淇淋,每天必吃一只以上。普京也给俄罗斯冰淇淋做广告。
尽管食品少,美味少,但自然生态。
俄罗斯地下储存如铂金、石油、天然气、其它矿产极*其丰富,是实实在在的资源大国。
因为俄罗斯人对吃不讲究,他们认为人吃东西,只是为了活下去。其他美味佳肴在俄罗斯很难开店,应付中国人旅游的饭店基本是一群东北人,东北人也做不出什么美味佳肴,但他们的店还能在俄罗斯存在下去,这就是适者生存。
俄餐:土豆必不可少
俄餐:烤鸡肉+卷粉
俄餐:冰淇淋
东北人开的中餐:炖排骨
东北人开的店:汤
东北人开的店:炒瓜
东北人开的中餐馆:凉拌肉
东北人开的中餐馆:土豆烧牛肉
东北人的中餐馆:烧豆腐
东北人的中餐馆:炒菜
中餐馆:凉伴菜
游船餐饮:伏特加
俄罗斯的冰淇淋确实不错,还有巧克力也可以。
俄餐:米饭,几乎是生的,还加了一些味道
俄罗斯大妈的冰淇淋生意都很好。